Wat mag je doen:
– Als bar manager ben je herkenbaar aanwezig als leidinggevend barman/vrouw en ben je verantwoordelijk voor de operationele aansturing en coaching van de medewerkers achter de bar
– Je bent medeverantwoordelijk voor het ontwikkelen en bouwen van het team
– Jij zorgt er samen met je collega’s voor dat de verwachtingen van onze gasten worden overtroffen tijdens ieder contactmoment, want service én kwaliteit van de gerechten zijn essentieel om fans van onze gasten te maken
– Je bewaakt en verbetert waar nodig in overleg de bedrijfsvoering van Feithhuis
– Je doet de drankenbestellingen en geeft suggesties waar nodig
– Je borgt de kwaliteit en zorgt voor naleving van alle richtlijnen zoals HACCP
Wat zoeken we?
– Gastvrijheid is jouw tweede natuur en je bent het voorbeeld voor jouw team hoe de verwachtingen van gasten te overtreffen
– Je hebt ruime ervaring achter de bar en in de horeca
– Je hebt kennis van koffie, wijn, cocktails en spirits
– Je bent een natuurlijk leider, staat tussen de mensen en steekt zelf ook de handen uit de mouwen waar nodig
– Je hebt ervaring in en passie voor het coachen van collega’s en wilt je collega’s iedere dag verder helpen ontwikkelen
– Je bent proactief en goed in plannen en organiseren
– Je krijgt energie van een restaurant vol gasten en schiet daarvan niet in de stress
Wat kun je van ons verwachten?
– Een uitdagende baan in een leuk en hecht team.
– Een werkgever die de medewerker op #1 zet, want wij geloven dat enthousiaste medewerkers fans maken van onze gasten
– Diverse sociale activiteiten
– Een salaris dat past bij jouw prestatie (conform Horeca CAO)
– Veel mogelijkheden tot groei, waarmee jij jouw talent maximaal in kunt zetten. Jouw inbreng vinden wij belangrijk. Als onderdeel van de Maripaan Groep met meer horecagelegenheden zoals Graansilo eten en drinken, Rooftop Merckt en La Place zijn er volop ontwikkelmogelijkheden.
Net zo enthousiast geworden als wij?
Laat ons weten hoe jij met jouw talenten samen met ons de verwachtingen van onze gasten gaat overtreffen.
Stuur jouw CV en motivatie naar werken@feithhuis.nl