Home Menukaart

Menukaart

Belegde broodjes

Vegan €6,25

Humus, avocado, tomaat en quinoa popcorn

2 kroketten van Cas Spijkers €8,50

Met Marne mosterd en aardappelsalade

Boerenkaas * €5,75

Met mosterdmayo en bosui

Rosbief speciaal €7,25

Met tartaarsaus, gekookt ei, sjalotjes en augurk

Huisgemaakte boerenpaté €6,75

Met hazelnoten en pruimen, Marne mosterdmayo en koolsla

Eigerechten

Omelet * €9,25

Bacon-kaas of zalm-roomkaas

Feithhuis uitsmijter * €8,00

Ham en kaas of rosbief (+1,-)

Feithhuis Specials

Rundercarpaccio €9,50

Runderlende met truffelmayonaise, zongedroogde tomaten en oude kaas

Hamburger van Eytemaheert €10,50

Met sla, tomaat, augurk, bacon, kaas en bbq-saus

Feithhuis biefstuk van de grill €15,50

met kruidenboter, verse friet en gemengde salade

Grilled sandwiches

Gegrilde groenten en gerookte geitenkaas €7,25
Chicken mayo, gesmolten kaas en komkommer €7,75
Mozzarella, tomaat en pesto €7,50

High tea

High tea * €17,75

Onbeperkt Ronnefeldt thee naar keuze, diverse soorten gebak van Meester Boulangier Haafs uit Haren, mini sandwiches belegd met zalm, kipmayonaise en roomkaas met bieslook, vegetarische quiche, muffins en scones met lemon curd en clotted cream

We houden graag rekening met speciale wensen: vegetarisch, dieet, allergieën, etc. Geef het door bij je reservering of vertel het aan de bediening!

 

Ontbijt en brunch

Ontbijttafel * €16,25

Jus d’orange, koffie, omelet, broodmandje, luxe beleg, yoghurt met fruitsalade en muesli (glas prosecco +3,50) (min. 2 personen)

Gezonde start * €6,75

Jus d’orange, yoghurt met muesli,fruitsalade en bloemenhoning

A Paris * €5,75

Jus d’orange, koffie en croissant met jam (krant ligt op de leestafel)

Kater ontbijt * €9,50

Omelet met kaas en bacon. Geserveerd met bruistablet en dubbele espresso

Salades

Gerookte makreel €12,25

Met zoetzure rode biet en appel

Feithhuis chicken mayo €13,25

Huisgemaakte chicken mayo, courgette, tomaat, komkommer en mosterddressing

Gegrilde groenten * €11,75

Met gerookte geitenkaas en hummus

Sandwiches

Feithhuis club €10,50

Toast met chicken mayo, bacon, boerenkaas, sla, tomaat, augurk en mosterdmayonaise

Zalm sandwich €9,75

Open toast met gerookte zalm, bieslook-roomkaas, gemengde sla en courgettesalade

Feithhuis vega * €9,75

Toast met guacamole, humus, boerenkaas, tomaat, sla en quinoa popcorn

Soep

Wekelijks wisselend €Dagprijs

Onze huisgemaakte soep

Groningse Marne mosterdsoep * €6,50

Met uitgebakken spekjes en prei

Voor de kinderen

Boterham * €4,50

Twee dun gesneden boterhammen met keuze uit ham, roomkaas of jam

Tosti * €5,25

Kaas of ham/kaas

High tea

High tea * €17,75

Onbeperkt Ronnefeldt thee naar keuze, diverse soorten gebak van Meester Boulangier Haafs uit Haren, mini sandwiches belegd met zalm, kipmayonaise en roomkaas met bieslook, vegetarische quiche, muffins en scones met lemon curd en clotted cream

We houden graag rekening met speciale wensen: vegetarisch, dieet, allergieën, etc. Geef het door bij je reservering of vertel het aan de bediening!

1. Lunch voor groepen

Ontbijttafel * €16,25

Jus d’orange, koffie, omelet, broodmandje, luxe beleg, yoghurt met fruitsalade en muesli (glas prosecco +3,50) (min. 2 personen)

Brunch €14,50

Jus d’orange, melk en karnemelk, mosterdsoep, broodmand met jam, ham, kaas, rosbief, roomkaas en gerookte zalm (glas prosecco +3.50)

Royale Brunch €17,50

Zoals brunch; uitgebreid met makreel, paté, kipmayonaise, verse geitenkaas, fruitsalade en paddenstoelen quiche (glas prosecco +3,50)

2. Soepen

Wekelijks wisselend €Dagprijs

Onze huisgemaakte soep

Groningse Marne mosterdsoep * €6,50

Met uitgebakken spekjes en prei

3. Warme Bijgerechten

Mini paddenstoelen quiche €1,75

4. High tea

High tea * €17,75

Onbeperkt Ronnefeldt thee naar keuze, diverse soorten gebak van Meester Boulangier Haafs uit Haren, mini sandwiches belegd met zalm, kipmayonaise en roomkaas met bieslook, vegetarische quiche, muffins en scones met lemon curd en clotted cream

We houden graag rekening met speciale wensen: vegetarisch, dieet, allergieën, etc. Geef het door bij je reservering of vertel het aan de bediening!

1. Voorgerechten

Tarte tartin van witlof €8,25

met bleu de Wolvega

Broodplank €8,50

stokbrood, biologisch bruinbrood en knoflookbrood geserveerd met boter, tapenade en kruidenboter

Voorgerechtenproeverij €12,25

een selectie van onze voorgerechten op één bord

Courgettesoep* €7,25

met verse geitenkaas

Ceviche van kabeljauw €12,50

met zoet-zuurgroenten, blanc manger van crème fraîche en bloemkool-amandelcrème

Huisgerookte zalm €11,75

met creme fraiche, gefrituurde kappertjes en zathar mayonaise

Tartaar van Groninger Blaarkop ✓ €9,50

met kwartelei, augurk, kappertjes en chabrol vinaigrette

Bavaroise van erwten ✓ * €8,25

met verse geitenkaas

Runder carpaccio €9,50

runderlende met truffelmayonaise, zongedroogde tomaten en oude kaas

2. Hoofdgerechten

Voor bij uw hoofdgerecht €1,75 / 2,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroente en een groene salade. Naar keuze kunt u een puntzak friet (2,50) en/of warme groenten bestellen (1,75)

Feithhuis biefstuk €19,50

met café de Paris boter of saus van de dag

Proeverijmenu €35,00

voorgerechten- en nagerechtenproeverij + hoofdgerecht naar keuze

Kalfsborst €21,50

langzaam gegaard in eigen jus met spek en gepofte knoflook

Eendenborstfilet €23,50

met dragonsaus en gegrilde little gem

Kabeljauw €22,50

op de huid gebakken, met seizoensgroenten en beurre blanc saus

Vis van de dag €19,50

geserveerd met een saus van Noilly Prat en honing, op een venkelsalade en een wortelflan

Duo van lam €24,50

lamsrack en lamsbout met thijmsaus

Parelcouscous* €15,25

met koriander, doperwten, tomaat en gegrilde little gem

Feithhuis (cheese)burger €14,50

met friet, bacon en tomaten

3. Nagerechten

4 biologische kazen uit het noorden €11,25

Lady Blue uit Nooitgedacht, Grottin uit Sebaldeburen, Oude kaas uit Winsum en Turfschuur gerijpte kaas uit Veenhuizen

Nagerechtenproeverij €9,50

selectie van ons huis gemaakte gebak en patisserie

Lekker voor bij de koffie of thee €4,50

bonbons (3 stuks)

Panna cotta ✓ €7,50

van amandel en witte chocolade met frambozen gel, pistache crumble en vanilleijs

Baba au rum ✓ €7,50

met mangocompote, kokos, vanillegel en mango-gemberijs

Marquise van chocolade €7,50

met mascarpone creme en peer

Tarte tartin 2.0 €7,50

met vanille crème en chocolade chips

 

Gerechten die gemarkeerd zijn met een * zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch geserveerd worden. Gerechten met een ✓ bevatten duurzame producten en/of biologische ingrediënten